そのVIRONのクレープがあるんですって？どおりでVIRONのロゴが入った包みをSNSでよく見かけるわけだ。VIRONのクレープ。美味しいに決まってる！食べたい。めちゃくちゃ食べたい！
果たしてパンコーナーで注文すべきか、レストランコーナーで注文するのか。もし行列が出来ていて女子ばっかりだったら諦めた方がいいのか。持ち前の気の小ささをいかんなく発揮して不安は増すばかり。それでも食べたい欲求が優って渋谷に向かいました。
お店に着いて店頭を観察すると外側にクレープ専用の注文カウンターがあるじゃないか！ご丁寧にメニューもわかりやすく貼ってある親切設計。心配も取り越し苦労に終わってよかった、よかった。
クレープというと生クリームにイチゴやバナナのトッピング。仕上げにチョコレートソースというイメージですが、VIRONはとにかくシンプル。生地にエシレバターと砂糖というのが基本のスタイル。そこに加わるのは、せいぜいラム酒、レモン果汁、塩キャラメルくらい。徹底して素材を味わうクレープに仕上げています。
それならそうと徹底してシンプルに。エシレバターと砂糖の組み合わせを注文しました。店員さんがその場で調理してくれてついに焼き立てのクレープが登場。夢に見たVIRONのロゴが目の前にやってきました。
小麦粉とバターの良い香りが漂う中、さっそくかぶりつくと生地はモッチモチ。何なんでしょう、この食感は。お餅？そうかと思えば砂糖のシャリシャリした舌触りがやってきます。そして重なってくるのがエシレバターの芳醇な味わい。これは美味いわけだわ。
シンプルイズベスト。素材の美味さを痛感させられる逸品です。店頭で気軽に注文出来るし、密にもならないし、この時期にはうってつけ。渋谷で美味しいクレープが食べたくなった時には真っ先に立ち寄ろう。
