グッドタウンドーナツ@DEAN&DELUCA

ちょっと早めの会社帰りにぶらっと立ち寄ったDEAN&DELUCA。シンプルで小洒落たジャムや調味料を見ながらお店を出ようとした瞬間、目の覚めるように鮮やかなドーナツを発見しました。お店の雰囲気にマッチしないケミカルなピンク色。良い意味での裏切りにみるみるうちに引きせられたのは私だけではないでしょう。

ケミカルピンクの正体は原宿にあるグッドタウンドーナツ。DEAN&DELUCAの一部店舗でも販売を開始したそうです。私が興味をそそられたド派手なドーナツはラズベリー ホワイトチョコレート。赤いラズベリージャムがたっぷりとコーティングされ、その上には球体のホワイトチョコ。赤と白のコントラストがインパクトに拍車をかけています。
見た目のどぎつさとは裏腹にドーナツは気取らないナチュラルな味わい。甘酸っぱいラズベリーの中には食感がクセになるもっちりした生地が隠れています。この大きさ、このボリューム、この味わい。一個だけで存分に満足させてくれる圧倒的な存在感を誇っています。
生地だけをシンプルに味わいたい、、、そんな方にはシュガーバニラドーナツがオススメ。マダガスカル産ブルボン種バニラビーンズ入り。ドーナツを砂糖でコーティングしただけなので、もちもちした生地、バターと小麦の香りをダイレクトに感じる事ができる逸品。かけそば、かけうどんみたいに生地そのものの美味さを楽しめます。

こんな美味しいドーナツを食べながらコーヒーを飲む優雅な休日。そんな日は一体いつ来るのだろうか。。。感慨に浸ってしまいました。