この日は渋谷にある大勝軒まるいちに。以前は並木橋通りにあった記憶がありましたが、銀座線の駅近くに移転していたんですね。渋谷の移り変わりの凄まじさ。
券売機で購入したのはもちろんつけ麺。個人的に大勝軒を美味しく食べるこつは麺少なめ。並が普通のお店の大盛り以上に大容量なので要注意。ちょっと足りない、もう少し食べたいくらいが1番美味しい食べ終わり方なんじゃないかと。
そんなこんなで初めてのまるいちのつけ麺。思った以上につけ汁が濃厚。大勝軒と言えばさっぱりした口当たりでしゃばしゃばのイメージですが完全に一線を画しています。でもこれはうれしい不意打ち。思いがけない濃厚さに完全に意表を突かれました。
少なめと言えど余裕で300gはありそうな麺を見事に完食。大勝軒の甘酸っぱさと濃厚さがほどよく交わった一杯。久しぶりの大勝軒熱を満たしてくれました。
