開店と同時に満席になる人気ぶり。1番人気のビーフカツを筆頭にエビフライ、ハンバーグ、オムレツ、メンチカツ、ハヤシライスといった王道メニューの数々。胃袋がいくつあっても足りないとはこの事です。
数あるメニューの中でビーフカツと人気を2分するのがポークソテー。分厚い豚肉を表面はカリッと中はジューシーに焼き上げた逸品です。厚切りの豚肉は食べ応え十分。育ち盛りの胃袋さえも満たすであろうボリュームを誇ります。
肉だけでも十分に満足ですが、そよいちのすごいところはソースの美味さ。醤油をベースにバターが溶け込んだのがもうたまらない。和と洋の融合。洗練されているけど野生味もある最高のバランス。このタレだけでご飯を何杯でもいけちゃいます。これぞ洋食の名店の匠。次もまたポークソテーだな。
