フルーツサンドのように甘い物を食パンで挟んだサンドイッチに妙に惹かれます。ケーキ生地やデニッシュ生地ではなく、食パンだからあっさり食べられるせいでしょうか。個人的に相性の良さは群を抜いています。
そんなスイーツサンドの中でも異端児と呼べる濃厚プリンサンドがローソンから発売されました。まさかプリンをサンドするとは。。。ローソン恐るべし。早速試してみました。
プリンはかなり硬めの食感。そりゃ飲めるタイプのプリンだとドロドロになりますもんね。納得の固さです。
生地の固さといい、食感といい、甘すぎない味付けといい、これは厚焼き玉子だ!甘めの卵焼きをクリームと一緒にサンドしたという表現がしっくりきます。
洋風なんだけど、どこか和のテイストが残った逸品。特に固めのプリン好きと甘めの卵焼き好きの方には食べてもらいたい。